Jak zrobić tofu w sosie?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na smaczne i aromatyczne tofu w sosie. Tofu, znane również jako ser sojowy, jest popularnym składnikiem w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Jest bogate w białko roślinne i stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa. Przygotowanie tofu w sosie jest proste i zajmuje niewiele czasu. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 300g tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 1/2 papryki, pokrojonej w paski
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1/2 cukinii, pokrojonej w plasterki
- 1/2 pęczka szczypiorku, posiekanego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Na początku odsącz tofu z nadmiaru wody i pokrój je w kostkę.
2. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, mąkę kukurydzianą i olej sezamowy. Odstaw.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i dodaj posiekany czosnek oraz starty imbir. Smaż przez kilka sekund, aż poczujesz aromat.
4. Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę, marchewkę i cukinię. Smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
5. Dodaj pokrojone tofu i wymieszaj delikatnie, aby sos oblepił wszystkie kawałki. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Następnie wlej przygotowany wcześniej sos i dokładnie wymieszaj z tofu i warzywami. Smaż jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Na koniec posyp danie posiekanym szczypiorkiem.
9. Tofu w sosie jest gotowe do podania! Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu lub makaronu.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na tofu w sosie przypadnie Ci do gustu. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania tofu w sosie:
Spróbuj zrobić pyszne tofu w sosie, które zachwyci Twoje podniebienie! Wypróbuj przepis, który znajdziesz pod tym linkiem: [Tofu w sosie – przepis](https://www.hemoroidy24.pl/). Przekonaj się, jak proste i smaczne może być przygotowanie tego dania. Nie czekaj dłużej, zacznij gotować już teraz!
